2012年61杯目【5/20】
蒙古タンメン 中本＠大宮
味噌タンメン 750円
一ヶ月に何回食べたいか度数／1回
食券渡して20秒後に着丼。クリビツテンギョーでしたよ。他の人のを間違えてもってきたのかなあ？とか思いつつ、遠慮なく食い始めたんですが、なんか味が薄かったっす。ちょっと不本意でした。
2012年60杯目【5/18】
蘭桂坊＠赤坂見附
ごまラーメン 830円
一ヶ月に何回食べたいか度数／1回
ここはラーメン専門店ではないんですが、なかなかいいっす。麺がいいです。
2012年59杯目【5/16】
赤坂麺処 友＠赤坂
特製芳醇あごだし醤油 980円
一ヶ月に何回食べたいか度数／1回
5/14に開店したばかりの新店す。
職場エリアはコンプリートせねばならんちゅーことで行ってきやした。
11:30に来店したときは店外待ち4名。
自分が席に着いた頃には15名ほど並び始めました。
早く来てよかったっす。
今回は開店祝いの気持ちもこめて「特製」を奮発してやりました。
鹿児島産焼きあご、煮干し、北海道産の真昆布から出汁をとり、豚骨と合わせたというスープはまずまずのマイウーっぷりでした。
写真の丼近くの小鉢は、半分くらい食ったら混ぜて味を変えてみてくださいという自家製ラー油っす。
山椒が効いてて、ちょっと不思議な風味に変化しましたね。
チャーシューなどを含めた総合点としては75点という印象ですが、赤坂・溜池山王エリアはたいしたラーメン屋がないので、けっこう人気が出ると思いまっす。
2012年58杯目【5/15】
希須林＠赤坂見附
冷やし担々麺 950円
一ヶ月に何回食べたいか度数／1回
今日はそんなに暑くなかったのですが、“冷やし”にトライ。
麺を冷水でしめているせいかチュルチュル感が増してましたね。
あとあんまり辛さを感じない。
非常に美味しいんですけど、熱いヤツの方が好きかな。
2012年57杯目【5/14】
ラーメン＠虎ノ門
ラーメン 600円
一ヶ月に何回食べたいか度数／1回
元はラーメン二郎だったみたいですね。
何があったのかは知りませんが、
二郎の部分を消して只の「ラーメン」という店名にしてるところは、
開き直ってるかのような卑小なプライドが垣間見えて人間くささを感じます。
んなことはさておき、肝心のラーメンはというと、スープはフツーに二郎なんすけど、
麺が細いっすね。正確には中太麺っていうのでしょうか？
チャーシューも含め、もろもろたいしたことないんすけど、
600円という値段を考えると「たまにはアリ」の一杯すなあ。
2012年56杯目【5/12】
牛骨らぁめん マタドール＠北千住
贅沢焼牛塩らぁめん 1000円
一ヶ月に何回食べたいか度数／2回
松戸のとみ田に行ってみたんですが、
マジはんぱねー行列だったんで諦めて北千住へカムバック。
一年ぶりくらいにこちらのマタドールへ。
ここも人気店ですが、店外待ち4人程度だったんで少し待って食ってやりましたよ。
醤油もうまかったけど、塩もうまかった。ここは細麺でも許すっす。
スープも具材も丁寧に作りこまれてる感がバッチリ伝わってくる味っすなあ。
焼牛はもちろんのこと、タマゴもうめーし、タケノコもグッジョブだお。
最近は新宿の凪とコラボって限定メニューを出したりしてるみたいす。
食ってみたいけどなー。すげー並ぶんだろうなー。
2012年55杯目【5/7】
浅草醤油らーめん きび太郎＠浅草
浅草ブラック 730円
一ヶ月に何回食べたいか度数／1回
20時頃に入店したら客ゼロ。
ちょっと不安になりつつ、最近ブラック系がオキニということで浅草ブラックを注文。(他には二郎っぽい豪快醤油とか、まぜそばとかがあります)
客はいなかったけど、まずまず美味しい濃厚醤油プースーに食感グーな平打ち麺、好感度大でした。
チャーシューも美味かったけど、ちょい柔かすぎなのが難点のど飴。箸で掴めないんすよ。モッサモサよりはいいですけど、もうちょい固くてもいいと思いまっす。
2012年54杯目【5/5】
蒙古タンメン中本＠大宮
北極ラーメン 800円
一ヶ月に何回食べたいか度数／1回
知人の結婚パーティー終了後に街の地理をよくわからんままぶらついて見つけた蒙古タンメンへ。夜はちょっと涼しかったんで、9辛レベルの北極ラーメンをセレクト。ココイチの10辛をクリアしている私には余裕でしたが、3回くらい咳き込むほどには辛かったすね。蒙古タンメンは何度も食ってますが、大好きなラーメン屋っす。美味しいです。辛さオンリーだから味作りに対する工夫もへったくれもねーだろ？って思われがちですが、んなこたあないと思います。
2012年53杯目【5/1】
かれー麺 実之和 六本木店
赤いかれー麺 辛口 並盛880円
一ヶ月に何回食べたいか度数／1回
体調のせいかなんなのか3月に初めて食べた時の感動がなかったっすなあ。
2012年52杯目【4/30】
ごとく@せんげん台
豚骨醤油ごとくらーめん 630円
半熟煮玉子 105円
一ヶ月に何回食べたいか度数／0回
スタッフが女性オンリーだから、ってわけでもないんですが、いかにも野郎系なラーメンが好きな俺っちとしてはイヤな予感がしまして、それが的中しまして、イマイチでしたっすわあ。煮玉子半分がデフォルトで入ってるなら一言言ってほしかったしなあ。すげー玉子が好きな人みたいやんけっ！とりあえず、煮玉子105円とかハンパな価格設定はやめた方がいいっすよ。
